Hielos de frutas

Hoy les vamos a enseñar un tip bien práctico y bueno para cuando hace un poco de calor. La idea es hacer hielos a base de distintas frutas. En este caso elegimos sandía, pero también lo pueden hacer con melón, piña, papaya, fresas, etc. Como verán en las fotos, lo principal es cortar la fruta en cuadrados o rectángulos para que entre en la hielera.

 

¿Para qué nos sirve esto? Lo primero es para enfriar un jugo sin que se nos pase el agua. Al estar la fruta congelada, va a enfriar el líquido y no lo va a aguar tanto como un hielo normal. Además, al final la fruta le da más sabor y el resultado final es mucho más rico. Para hacer jugos frozen o batidos también funciona muy bien.

 

7 septiembre, 2017