Cebiches y tiraditos con el equipo de Urban Kitchen
Cupos por evento: participantes
Precio por persona: S/150.00
Uno de los clásicos de la cocina peruana, pero con diferentes versiones. Arrancamos con la clásica leche de tigre y fileteando pescado fresquito. Aprenderás diferentes preparaciones que te harán preparar un buen cebiche o tiradito cada vez que te provoque.
El menú será:
Cebiche clásico.
Cebiche mixto con emulsión de ají amarillo.
Cebiche de pescado con toques de chifa.
Tiradito de pescado, pulpo y palta con leche de tigre de rocoto.
Tiradito de trucha nikkei.
Se servirán dos bebidas a elegir con la comida (vino de la casa, cerveza o gaseosas). Infusión o café al terminar.
Próximas fechas:
- Sábado, 27 de Abril de 2019
- Sab, 27 Abr 2019